Пищевой комбинат в Северо-Западном регионе расширял производство и одновременно внедрял систему менеджмента качества по HACCP. Это потребовало специализированного ИТ-оборудования для работы во влажных и химически агрессивных условиях пищевых цехов.
Задача клиентаОснастить производственные цехи защищёнными моноблоками и сканерами, организовать серверную инфраструктуру для систем контроля качества, оборудовать лабораторию рабочими станциями и поставить принтеры для маркировки продукции в системе «Честный ЗНАК».
Ограничения и требования- Оборудование для цехов — класс защиты не ниже IP65
- Материалы, контактирующие с персоналом, — нержавеющая сталь или пищевой пластик
- Совместимость с MES-системой контроля качества
- Принтеры этикеток — интеграция с «Честным ЗНАКОМ»
ВИСТЛАН подобрал 20 защищённых моноблоков IP65 с нержавеющими клавиатурами для операторов в цехах, 25 промышленных сканеров штрихкода IP54, 12 промышленных принтеров этикеток для маркировки продукции. Серверная часть включала три сервера для MES и системы контроля качества. Лаборатория оснащена 15 профессиональными рабочими станциями для аналитиков.
Все моноблоки протестированы в условиях влажной уборки с использованием дезинфицирующих средств — обязательное требование HACCP.
Результат- Система HACCP внедрена в срок, ИТ-составляющая не стала узким местом
- Оборудование прошло проверку Роспотребнадзора без замечаний
- Маркировка продукции в «Честном ЗНАКЕ» запущена в день старта
- Экономия 12% против покупки у профильных интеграторов
Знаем специфику пищевой промышленности: требования к материалам, классы защиты, совместимость с MES и системами прослеживаемости. Подбираем оборудование, которое реально работает в условиях производства.
Все характеристики и сроки носят ориентировочный характер и согласуются индивидуально под задачи конкретного заказчика.